沖縄の特産物を使用したスイーツ
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オーナーシェフからご挨拶
『第一章』はじめに
『第三章』東京ヒルトンホテル修業時代
『第二章』辻調理専門学校時代~東京ヒルトンホテル入社
『第五章』ボンファン開店へ
『第六章』おわりに
『第四章』沖縄ヒルトンホテルへ
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